NieuwNieuws Beta

Binnenland

Rotterdams restaurant de Beurs is gewoon eerlijk

Effe doorvreten, ja? 

Het masker gaat af

Restaurant de Beurs uit Rotterdam gaat de voor Nederland zo kenmerkende halfbakken service in de horeca verheffen tot Unique Selling Point. Het restaurant wil het brutaalste restaurant van Nederland worden. Aan medewerkers wordt gevraagd om met ingang van vrijdag 9 oktober ofwel een typetje te spelen, ofwel lekker zichzelf te zijn. Dat laatste kan alleen op voorwaarde dat 'jezelf zijn' inhoudt dat de medewerker zich gedraagt als onbeschofte vlegel.

De pandemie dwingt horecaondernemers om creatief te zijn. Eigenaar Hoey Smith geeft zijn ordinaire Rotterdamse medewerker, evenals zijn valse huisnicht, carte blanche om lekker zichzelf te zijn. Smith wil dat zijn restaurant zich daarmee onderscheidt. Dat meldt het Algemeen Dagblad

Breaking: Bakker verkoopt brood

Menigeen die wel eens €2,70 heeft afgerekend voor een glazen reageerbuisje met wat cola druppels erin, gebracht door een verveeld ogende tiener zal denken: maar die abominabele en onbeleefde service is toch gewoon de norm in Nederland? Daar zou menigeen dan natuurlijk gelijk in hebben. Toch wil het restaurant uit de Maasstad méér. 

Aangezien het concept 'Nederlandse horeca' op meer plekken in Nederland tot kunst verheven is, lijkt dat op voorhand dus geen gewonnen strijd. Verassend genoeg kwam het idee niet voort uit een restaurantbezoek in ons kikkerlandje, maar in het Italiaanse Genua. De service was daar zelfs naar Nederlandse maatstaven zó beroerd, dat Hoey Smith dacht: hier kunnen wij nog een puntje aan zuigen!

De eigenaar zegt in het vraaggesprek met het AD dat negatieve recensies op internet prima zijn. "We zien het als compliment als je het vreselijk vond". 

OM eist tien maanden cel en tbs tegen Amalia-bedreiger

Binnenland

Dreigde de prinses te verkrachten en haar vriend te vermoorden

Lees verder

Wandelaar vindt vier meter lange python in Etten-Leur

Binnenland

Rare natuur in Brabant 

Lees verder

Grote hoogteverschillen in Nederlandse en Duitse najaarsgolf

Binnenland

Vandaag is rood, de kleur van de hotspotkaart. Twee Nederlandse gemeenten zijn GEEN 'risikogebiet'.

Lees verder

Meer NieuwNieuws

VIDEO - Horeca in rechtszaak tegen de staat: NU open of we gaan kapot!

Lees verder

Dominatrix neemt maskerplicht in supermarkt heel serieus

Lees verder

RIVM meldt minder sterke toename Covid-19-infecties

Lees verder

Eerste trailer van Chadwick Bosemans laatste film gepresenteerd

Lees verder

Duikboordmoordenaar 'Rocket Madsen' ontsnapt uit gevangenis

Lees verder

New Yorker-schrijver betrapt op fappen tijdens Zoom-meeting

Lees verder

Lange Frans beschuldigd van betrokkenheid bij complottheorieën

Lees verder

Niet Doodchecken

Meer nieuws

In ranchdressing gehulde tiener rijdt in op benzinestation

Lees verder

Onterecht doodverklaarde man die in vriezer lag alsnog overleden

Lees verder

Dierenverzorger gedood door beren in dierenpark

Lees verder

Naar Niet Doodchecken

Laatste nieuws