NieuwNieuws

Binnenland

Nederland houdt van vlees: vleesconsumptie stijgt in 2019

Zijn gewoon erg gehecht aan ons biefstukje

Ondanks de opkomst van vleesvervangers en de luider klinkende boodschap over de gevolgen van de vleesconsumptie voor het milieu, happen de Nederlanders juist meer vlees weg. Vorig jaar steeg de hoeveelheid verorberd vlees voor het tweede jaar op rij. 

Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier. Gemiddeld at een Nederlander 39 kilo vlees in 2019 en dat lag een paar honderd gram hoger dan een jaar eerder. De stijgende kipconsumptie is met bijna een halve kilo de grootste veroorzaker. Nederland eet nu jaarlijks ongeveer 200 miljoen kippen.

Trends

De Schijf van Vijf adviseert niet meer dan 500 gram vlees en vleeswaren per week. In werkelijkheid eten we nu zo’n 750 gram per week. De stijging staat haaks op de foodtrends van de laatste jaren. Daarin winnen vegetariër en de flexitariër juist terrein, maar daar trekt de Nederlander zich niets van aan. De gemiddelde inwoner van ons polderlandje heeft liever een lapje vlees bij het avondeten dan dat hij/zij meedoet aan de laatste trends. 

Zorgelijk

De uitkomsten van het onderzoek vallen niet goed bij de opdrachtgevers. De dierenknuffelaars van Wakker Dier zijn erg ontevreden over het gedrag van hun landgenoten. "Alles schreeuwt om vermindering van de vleesconsumptie. Klimaat, stikstof, ontbossing, onze gezondheid. En niet in de laatste plaats de dieren zelf. Een uiterst zorgelijke ontwikkeling", zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier.

Nederlandse OM neemt onderzoek naar kopschoppers Mallorca over

Binnenland

Groep mogelijk verdacht van meerdere mishandelingen

Lees verder

Politie zoekt getuigen van mishandeling Frédérique (14)

Binnenland

Puber hield ernstige verwondingen over aan mishandeling

Lees verder

Gewonden bij grote explosie chemische fabriek Leverkusen

Buitenland

Autoriteiten waarschuwen voor "extreem gevaar"

Lees verder

Meer NieuwNieuws

Aalsmeer krijgt een Peter R. de Vriesstraat

Lees verder

Kabinet zet streep door Lowlands, Mysteryland en Down The Rabbit Hole

Lees verder

Zangeres Pink wil Noorse bikiniboete betalen

Lees verder

Mustwatch: de beste films en series voor dit weekend

Lees verder

GroenLinks vindt bikinilijn Den Haag seksistisch

Lees verder

TeamNL verliest tweede atleet aan corona

Lees verder

Niet Doodchecken

Meer nieuws

Binnenhof ontruimd om brandgevaarlijke man

Lees verder

Vrouw stopt tijdens politieachtervolging in McDrive voor maaltijd

Lees verder

Naar Niet Doodchecken

Laatste nieuws

Bespaartips: