De Nederlandse keuken heeft niet echt een heel goed imago. Volgens velen zijn onze gerechten smakeloos en eten we maar rare dingen. Talkshowhost Amber Ruffin doet daar vandaag nog een schepje bovenop: "Bedorven melk. Jullie drinken vrijwillig bedorven melk."

Ruffin host sinds september 2019 haar eigen talkshow, waarin ze met haar sidekick Tarik Davis verschillende onderwerpen bespreekt. Daarnaast heeft ze nog een aantal rubrieken, zoals AskAmber. Kijkers mogen een vraag insturen waar Ruffin en Davis op reageren.

In de laatste editie van de rubriek, vraagt iemand wat ze van Nederlands eten vindt. Ruffin trouwde in 2010 met de Nederlandse Jan Schiltmeijer en woonde een tijdje in ons land. Op de vraag wat haar favoriete Nederlandse gerecht is, is ze stellig. "Laat je me wat vertellen", begint ze. "Er is een land waar smaak nooit langs is geweest en dat land is Nederland."

Slechtste eten ooit

Ze noemt het de ergste plek waar ze ooit is geweest, "op het gebied van eten, dan. Voor de rest is het prachtig. Ik ben nog nooit zo dun geweest als toen, omdat al het eten troep is." Davis valt haar bij met een belangrijke vraag: "Hoe kan het dat je als land begint met de handel van kruiden, maar je eigen eten niet op smaak brengt?"

Het ontbijt moet er ook aan geloven. "Weet je wat ze eten als ontbijt? Broodje kaas. Brood met ham. En misschien wat kaas. En karnemelk." Ruffin: "Dat is bedorven melk. Ze drinken bedorven melk. Vrijwillig." 

Wat ze zelf aten toen ze in Nederland waren? "Franse frieten", zegt Davis. "En die zijn niet eens Nederlands, die zijn Belgisch." Ruffin bekent zelfs dat ze zelf is gaan koken: "Geloof me, dat wil je ook niet eten."