Een team van archeologen in Egypte heeft mogelijk 's werelds oudste bierbrouwerij ontdekt. De overblijfselen van de faciliteit waar op grote schaal bier werd gebrouwen zijn naar schatting zo'n 5.000 jaar oud, dat schrijft het Egyptische ministerie voor Toerisme op Facebook.

De brouwerij stamt vermoedelijk uit de regeerperiode koning Narmer, de eerste farao van Egypte, ongeveer 3.000 voor Christus. Al aan het begin van de twintigste eeuw ontdekten Britse archeologen het bestaan van de grootschalige brouwerij, alleen was lange tijd onbekend waar deze zich precies had bevonden.

Secretaris generaal van het Supreme Council of Antiquities, Mostafa Waziry, stelt dat de faciliteit bestond uit acht grote plekken die werden gebruikt als 'eenheden voor bierproductie'. In iedere ruimte stonden ongeveer veertig aardewerken potten waarin een mengsel van granen en water werd verhit.

Grote ontdekkingen

In de afgelopen maanden zijn in Egypte meerdere grote archeologische ontdekkingen gedaan. Zo werden er vorige maand meer dan vijftig sarcofagen ontdekt in een dodentempel op de Saqqara-necropolis. 

Met de historische ontdekkingen hoopt het land het toerisme een impuls te kunnen geven. De toeristische sector in het land heeft in de afgelopen tien jaar een aantal flinke klappen te verduren gehad met de coronapandiemie als meest recente mokerslag.

Social