Zin in een pilsje maar geen bar of supermarkt in de buurt? Een Duitse brouwerij komt nu met dé oplossing. Bier in poedervorm, de uitvinding waar we allemaal niet van wisten dat we er op zaten te wachten.

De Neuzeller Klosterbrauerei heeft naar eigen zeggen een revolutionair nieuw bier ontwikkeld dat halverwege dit jaar op de markt moet komen. "Men neme: Neuzelle Bierpoeder en water. Ziet eruit als bier! Smaakt als bier! Is bier! Met een echte schuimkraag!", schrijft de brouwer op de website.

Samen met een ander bedrijf heeft de brouwer het bierpoeder ontwikkeld. Het enige wat je hoeft te doen is het poeder toevoegen aan water, de boel goed te mixen en voila, een goudgele rakker staat voor je neus. 

Goed voor het milieu

"De tijd is rijp. Met het oog op hoe we met het klimaat willen omgaan, moet ook hoe we bier bereiden en de logistiek erachter veranderen", valt er te lezen. "Wereldwijd worden er miljarden liters water naar de consument verscheept. Bier bestaat nou eenmaal voor 90 procent uit water." Dat kan een stuk makkelijker, duurzamer én efficiënter, vindt de brouwer. "Om het milieu te sparen gaan we daarom voor een manier waarbij dat transport komt te vervallen."

Revolutionair klinkt het idee zeker. Maar aangezien het volgend weekend 1 april is, is het nog even afwachten of het bierpoeder ook écht op de markt komt of dat de brouwer dankbaar gebruik maakt van de grappendag om wat naamsbekendheid te scoren.