Voor kip, patat en appelmoes lijkt het doek definitief gevallen. Uit onderzoek van Maastricht University blijkt dat kinderen die op school een gezonde lunch krijgen minder dik worden en elkaar minder pesten. 

Voor het onderzoek moesten leerlingen van een aantal scholen in Limburg vier jaar lang de Samson en Gert-koekjes laten staan in ruil voor verantwoorde etenswaren als vette vis, avocado en falafel. Ook werden lessen 'opgeleukt' met bijvoorbeeld fysieke oefeningen bij rekensommen.

Gezonde basisschool

Het project, genaamd 'De Gezonde Basisschool van de Toekomst', is erop gericht om kinderen vanuit school een gezonder levenspatroon aan te leren. Op vier scholen werd uitgebreid aandacht besteed aan dagelijks intensief sporten en een uitgebreide lunch. 

De aanpak lijkt dus echt te werken, vertelt professor Onno van Schayk van Maastricht University. "We horen van ouders dat de kinderen mee willen naar de supermarkt om uit te kiezen wat ze eten. Ouders geven aan dat er echt minder snoep het huis in komt."

De initiatiefnemers willen in Nederland zo veel mogelijk scholen enthousiasmeren om zich aan te sluiten bij het project.