EU keurt meelwormen goed voor consumptie
Na de huisdieren kunnen ook mensen nu gaan genieten van meelwormmaaltijden
Vanaf vandaag mogen binnen de Europese Unie meelwormen worden verwerkt in voedsel. Het zijn hiermee de eerste insecten die goedkeuring hebben gekregen van het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid (EFSA).
De meelwormen zijn de larven van de meeltor en vormen reeds geruime tijd een dankbaar ingrediënt voor in het voer voor huisdieren. In andere delen van de wereld maken meelwormen al langer deel uit van veel gerechten. Voordat ze in de EU op de kaart kunnen komen zal het advies van het EFSA wel eerst nog moeten worden overgenomen door de Europese Comissie, schrijft de NOS.